С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих государственные образовательные учреждения, реализующие общеобразовательные программы дошкольного образования, питание детей в МБДОУ «Детский сад № 14» г.Чебоксары организовано в соответствии с «Примерными 10-ти дневными рационами питания (меню) для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет в дошкольном образовательном учреждении с 12-часовым пребыванием детей», согласованными «Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике – Чувашии», от 08.07.2011г., № 04/3861 , соответствуют требованиям СанПиНа 2.4.1. 2660-10.
Питание - четырехразовое.
Основные принципы организации сбалансированного питания
Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;
Разнообразие рациона;
Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;
Учет индивидуальных особенностей детей;
Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.
